Vegetarisch: Chili-Schokoladenmousse mit Orangensauce

Chili-Schokoladenmousse Chili-Schokoladenmousse
Bildquelle: Matt Chan
 Chili-Schokoladenmousse

Chili-Schokoladenmousse
Bildquelle: Matt Chan

Chili-Schokoladenmousse mit Orangensauce: Dieses Rezept beweist, dass Schokolade nicht nur süß, sondern auch scharf sein kann. In nur 30 Minuten ist die scharfe Versuchung zubereitet. Die wichtigsten Zutaten sind die dunkle Schokolade und der rote Chili. 

In nur drei Schritten ist das Dessert fertig: Die Mousse anfertigen, Sauce anrichten und die Chili garnieren.

Für ein weniger scharfes Ergebnis sollte die Chili entkernt werden.

Das komplette Rezept gibt es auf swissmilk.ch zum Nachlesen.

 

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