Stollen mit Nutella

Heute gibt’s was auf den Stollen!

Der Stollen zählt zu den beliebtesten Weihnachtsgebäcken. Diese Variante ist zudem noch mit Nutella gefüllt und deswegen besonders für Schokoladenfreunde eine Köstlichkeit. Probiert ihn aus und lasst euch von dem schokoladig-fruchtigen Genuss überzeugen.

Für den Fruchtmix benötigt ihr:

150 ml Apfelsaft
100 g Rosinen

Für den Teig benötigt ihr:

110 ml Milch
10 g frische Hefe
Abrieb von einer halben unbehandelten Zitrone
1 Prise Salz
1 EL Zucker
ca. 220 g Mehl Type 450 und etwas Mehl für die Arbeitsfläche
100 g weiche Butter
1 EL gehackte, geröstete Haselnüsse
20 g Orangeat
20 g Zitronat

Zum Bestreichen und Bestäuben benötigt ihr:

ca. 150 g Nutella
30 g geschmolzene Butter
1 EL Puderzucker

Das komplette Rezept findet ihr auf der Internetseite von Nutella.

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