Schokoladen-Mokka-Brezel

pretzels-617221_1280

Vorbereitung:
Ein Backblech fetten und mit Backpapier belegen. Den Backofen auf etwa 200 Grad Celsius vorheizen.

Zutaten:
3 EL Milch
1 EL Instatnt-Kaffeepulver
125 g weiche Butter
60 g Puderzucker
1 Pck. Vanille-Zucker
1 Pr. Salz
1 Msp. gemahlenen Zimt
150 g Weizenmehl
1 EL Kakao

Zubereitung:
1. Die Milch mit dem Kaffeepulver verrühren.
2. Butter in einer Schüssel mit einem Mixer geschmeidig rühren.
3. Puderzucker sieben und nach und nach mit Vanille-Zucker, Salz und Zimt zur Butter hinzufügen.
4. Mehl und Kakao mischen und mit der Kaffeemilch der Butter unterrühren.
5. Alles zusammen auf niedrigster und dann auf höchster Stufe rühren.
6. Den Teig nun in einen Spritzbeutel füllen und auf das Backblech kleine Brezel formen.
7. Dies wird dann 8 Minuten gebacken und kann anschließend nach Wunsch verziert werden.

Kommentar hinterlassen zu "Schokoladen-Mokka-Brezel"

Hinterlasse einen Kommentar

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*