Video: Erdbeer-Mascarpone-Espresso-Torte

Erdbeer-Mascarpone-Espresso-Torte

Erdbeer-Mascarpone-Espresso-Torte

Erdbeeren sind toll, Mascarpone auch. Statt den Kaffe zur Torte, gibt es heute diese Torte mit Kaffee – genauer: mit Espresso-Biskuit-Boden.

Der Traum für Tortenfans ist in der Zubereitung ganz einfach. Wer mag , kann den Tortenboden ganz einfach im Supermarkt kaufen. Er wird in zwei Teile geteilt und mit Mascarponecreme gefüllt. Auf den Biskuitdeckel wird die Creme ebenfalls gestreicht. Anschließend nur noch mit Erdbeeren und Pistazien verziere – und fertig ist die fruchtige Mascarponetorte.

Das Rezept gibt es  HIER zum Nachlesen.

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